Tarp nuolatinės kintančios akvakultūros padėties pašarų formulavimas yra svarbiausia priemonė, siekiant pagerinti žuvų sveikatą, spalvą ir rinkos vertę.Astaxantinas, natūralus karotenoidas, turintis aukštą antioksidantų ir pigmentacijos potencialą, pastaraisiais metais atkreipė daug dėmesio. Nuo lašišos iki upėtakių, krevečių iki estetinių rūšių, kasdienis papildymasastaxantinasPranešime gali žymiai pagerinti gamybą ir kokybę.
Bet kodėl žemėje turėtųastaxantinasAr kasdien papildykite žuvų pašarus? Šis straipsnis gilinasi į kasdienio vartojimo mokslą ir pranašumusastaxantinas„Aquafeed“.
Kas yra astaxanthinas?
Astaxantinas yra raudonas - rožinis karotenoidinis pigmentas, natūraliai atsirandantis mikrodumbliuose (Haematococcus pluvialis), mielėse (faffia rhodozima) ir vandens gyvūnai, tokie kaip krilis ir krevetės. Astaksantinas yra plačiai naudojamas akvakultūroje rausvai rausvai - rausvos spalvos žuvų, ypač lašišų ir akvariumo žuvų, gerinimui, siekiant didesnio vartotojų patrauklumo ir pardavimo.
Tačiau „Astaxanthin“ vertė yra daug daugiau nei vien tik išvaizda. Tai taip pat labai efektyvus antioksidantas, sustiprinantis žuvų sveikatą, toleranciją stresui ir neršto gebėjimui.
1. Akcentuoja odos ir minkštimo pigmentacija
Vienas iš lengviausiai pastebimų astaxantino papildų šalutinio poveikio yra astaksantino potencialas pašviesinti minkštimo ir odos pigmentaciją, ypač šioms rūšims:
- Lašiša
- Upėtakis
- Raudona tilapija
- Koi ir dekoratyvinė auksinė žuvis
Išvaizda nėra tik kosmetika - Tai sveikatos ir kokybės žymeklis. Rinkoje gilesnės ir turtingesnės spalvos nurodo aukščiausios kokybės kainas. Kasdien maitinant astaksantinu, palaikomas nuolatinis pigmento tiekimas, kuris yra dedamas į raumenų ir odos audinius. Neatlikus kasdienio papildymo, pigmentacija gali būti nenuosekli arba sumažėti, balinti žuvis ir sumažinti rinkos vertę.
2. Išlaiko imuninį atsaką ir atsparumą ligoms
Akvakultūros žuvys susiduria su kai kuriais streso veiksniais, tokiais kaip atsargų tankis, vandens kokybės svyravimas ir galimas patogenų poveikis. Didelis astaksantino antioksidantų potencialas sumažina oksidacinį stresą, susijusį su imuniteto slopinimu.
Kasdienis geriamojo astaksantino vartojimas buvo praneštas tyrimais, siekiant sustiprinti atsparumą ligoms:
- Palengvinanti fagocitinę funkciją
- Padidinant imunoglobulino kiekį
- Padeda antioksidaciniams fermentams, tokiems kaip superoksido dismutazė (SOD) ir katalazė
Ši imuninė stimuliacija apsaugo žuvis nuo įprastų bakterinių, virusinių ir parazitinių infekcijų, todėl sumažėja mirtingumas ir sumažintas antibiotikų vartojimas.
3. Padidina augimo greitį ir pašarų konversiją
Nors astaksantinas nėra energijos šaltinis, jo sveikata -, skatinančios savybes netiesiogiai, netiesiogiai prisideda prie geresnio augimo ir geresnio pašarų konvertavimo. Sveikesnės ir tvirtesnės žuvys, turinčios didesnį imunitetą, rodo didesnį aktyvumą, patobulintą apetitą ir efektyviau konvertuoti maistines medžiagas.
Kai kurie tyrimai įrodė, kad ilgas - terminas astaksantino papildymas:
- Padidina svorio padidėjimą
- Patobulinkite tiekimo perdavimo konversijos santykį (FCR)
- Sustiprina maistinių medžiagų naudojimą
Tai daro dieną - - dienos maitinimui ne tik sveiku, bet ir ekonomišku pašarų vartojimu ir kiekvieno pašaro įvesties grąža.
4. Palaiko reprodukcinę sveikatą ir kepimo gyvybingumą
Astaksantinas yra gyvybiškai svarbus reprodukcijos ir lervų vystymosi komponentas pradinėje fazėje. „Broodstock“ žuvyse tai sustiprina:
- Gonados brendimas
- Vaisingumas ir perėjimas
- Kiaušinių ir kepimo kokybė
Tilapijose, lašišos ir dekoratyvinėse žuvyse astaksantino įtraukimas į „Broodstock“ dietą reguliariai padidina reprodukciją. Antioksidantų apsauga nuo embriono streso padidina Fry išgyvenimą ir energingumą.
5. Sumažina stresą ir padidina išgyvenamumą nepalankiomis sąlygomis
Akvakultūroje gali susidurti su stresinės situacijos, tokios kaip transportas, tvarkymas, šilumos šokas ar prasta vandens kokybė. Lėtinis stresas gali padidinti kortizolio kiekį, slopinti imunitetą ir sumažinti augimą.
Astaksantinas neutralizuoja šį poveikį:
- Mažėjantys streso biomarkeriai
- Apsaugoti audinius nuo oksidacinio streso
- Padidėja atsigavimas po streso
Maitinimas nuolat sukelia žuvis nuolatiniam „pasirengimui“ valdyti stresą, todėl geriau išgyventi ir atsigauti.
6. Natūralus ar sintetinis
Astaksantinas yra perspektyvus, dauguma gamintojų dabar linkę į natūralias kilmes, tokias kaip:
- Haematococcus pluvialis mikrodumbliai (natūraliai didžiausia astaksantino koncentracija)
- Krilio valgis arba krilio aliejus
- Mielių - išvestas astaxanthinas (Phaffia rhodozyma)
Nustatyta, kad natūralus astaksantinas pasižymi didesniu biologiniu prieinamumu ir antioksidaciniu aktyvumu nei jo sintetiniai ekvivalentai. Natūralus astaxanthinas taip pat atitinka vartotojų reikalavimus švariai - etiketėms ir natūraliems pašarų priedams, ypač naudojant aukščiausios kokybės ar organinės akvakultūros gamybą.
7. Optimali dozė ir įtraukimo greitis
Optimalus astaksantino įtraukimo lygis skiriasi priklausomai nuo rūšių, gyvenimo stadijos ir norimo poveikio (pvz., Pigmentacija ir nauda sveikatai). Rekomenduojami įtraukimo lygiai yra šie:
- 25–100 mg/kg paša
- 50–100 mg/kg dekoratyvinių žuvų dažymui
- 10–40 mg/kg antioksidantų ir naudos sveikatai kitiems gyvūnams
Norint užtikrinti nuolatinį pigmento nusėdimą ir antioksidantų apsaugą, reikalingas kasdienis vartojimo dažnis. Retas ar nereguliarus vartojimas sumažins veiksmingumą.
8. Ekonominis kasdienio režimo pranašumas
Nors astaksantinas gali būti brangus produktas, atsipirkimas yra didelis, jei jis skiriamas kasdien. Atlygis kaip:
- Geresnis išgyvenimas ir augimas
- Mažiau ligos
- Geresnė rinkos vertė pagerinus spalvą
visas lygus pelningumas. Integruotas į bendrą gamybos ekonomiką, kasdienis astaxantino papildymas iš tikrųjų gali sumažinti ilgą - terminų sąnaudas optimizuodama efektyvumą ir sumažinant nuostolius.
Galutinės mintys
Kasdien maitina žuvisastaxantinas yra daugiau nei kosmetinis pasirinkimas - Tai yra strateginis dietos pasirinkimas, kuris pagerina spalvą, sveikatą, išgyvenimą, reprodukciją ir pelningumą. Akvakultūra tampa tokia konkurencinga, aukšto - atlikimo pašarų ingredientų, tokių kaip astaxantinas, pritaikymas vaidina lemiamą vaidmenį siekiant geriausių rezultatų.
Nesvarbu, ar gaminate lašišą eksportui, ar spalvingos dekoratyvinės žuvys vietinei rinkai, kasdienis astaksantino šėrimas užtikrina, kad jūsų gyvūnai būtų ne tik gražūs, bet ir sveiki bei atsparūs.
Nuorodos
Choubert, G. ir kt. (2006). "Vaivorykštės upėtakių pigmentacija su astaksantinu". Akvakultūros tyrimai, 37 (12).
Nakano, T. ir kt. (1999). "Astaksantinas kaip funkcinis antioksidantas". Žuvininkystės mokslas, 65.
Ambati, RR ir kt. (2014). "Astaksantinas: šaltiniai, ištraukimas, stabilumas, biologinė veikla ir jo komercinė pritaikymas". Jūrų vaistai, 12 (1).
Lim, C. et al. (2001). "Dietinio astaksantino poveikis žuvų išgyvenamumui, augimui ir ligoms." Akvakultūros mityba, 7.
