Kas yra ksantano derva?
Maiste ksantano derva naudojama norint sukurti kreminę padažų, padažų ir desertų tekstūrą ir padėti ingredientams lengviau susimaišyti. Jis taip pat naudojamas kepiniams be glitimo, kad pagerintų tešlos tekstūrą ir elastingumą.
Didžiąją ksantano dervą JAV Maisto ir vaistų administracija (FDA) paprastai pripažįsta saugia (GRAS) ir dažniausiai naudojama kaip maisto priedas.
Ksantano dervos 200 akių specifikacijos
|
Ksantano derva, 200 akių |
||
|
Parametrai |
Specifikacijos |
Rezultatai |
|
Išvaizda |
Balti arba šviesiai geltoni milteliai |
Atitinka |
|
Dalelių dydis (tinklelis) |
100 procentų iki 80 akių, ne mažiau kaip 92 procentai iki 200 akių |
200 |
|
Klampumas (1 proc. KCL, cps) |
1200-1700 |
1495 |
|
Šlyties santykis |
Didesnis arba lygus 6,5 |
8.2 |
|
V1/V2 |
1.02-1.45 |
Atitinka |
|
PH (1 procento tirpalas) |
6.0-8.0 |
7.32 |
|
Išdžiūvimo nuostoliai ( procentais ) |
Mažiau arba lygus 15 |
9.62 |
|
Pelenai ( proc. ) |
Mažesnis arba lygus 16 |
8.5 |
|
Pb (ppm) |
Mažiau arba lygus 2 |
Atitinka |
|
Bendras azotas (procentais) |
Mažesnis arba lygus 1,5 |
Atitinka |
|
Piruvo rūgštis (procentais) |
Mažesnis arba lygus 1,5 |
Atitinka |
|
Bendras plokštelių skaičius (CFU/g) |
Mažiau nei arba lygus 2000 |
1800 |
|
Pelėsiai/Mielės (CFU/g) |
Mažesnis arba lygus 100 |
＜100 |
|
Koliformas (MPN/g) |
Mažiau arba lygu 0.3 |
Atitinka |
|
Salmonella |
Nėra |
Atitinka |
Ksantano dervos 80 akių specifikacijos
|
Ksantano derva, 80 akių |
||
|
Parametrai |
Specifikacijos |
Rezultatai |
|
Išvaizda |
Kreminės spalvos pudra |
Atitinka |
|
Dalelių dydis (tinklelis) |
40/80/200 |
80 |
|
Išdžiūvimo nuostoliai ( procentais ) |
Mažiau arba lygus 15 |
11.4 |
|
PH (1 proc. KCL) |
6.0-8.0 |
7.92 |
|
Klampumas (1 proc. KCL, cps) |
Didesnis arba lygus 1200 |
1460 |
|
Pelenai ( proc. ) |
Mažesnis arba lygus 16 |
Atitinka |
|
Piruvo rūgštis (procentais) |
Didesnis arba lygus 1,5 |
Atitinka |
|
Bendras azotas |
Mažiau arba lygus 1,5 proc |
Atitinka |
|
Kaip |
Mažiau arba lygus 3 ppm |
Atitinka |
|
Pb |
Mažiau arba lygus 5 ppm |
Atitinka |
|
Bendras plokštelių skaičius |
Mažiau nei arba lygus 2000 cfu/g |
Atitinka |
|
Pelėsiai/Mielės |
Mažiau arba lygus 100 cfu/g |
100 |
|
Salmonella |
Nėra |
Atitinka |
|
Koliformas (MPN / 100 g) |
Mažesnis arba lygus 30 |
20 |
|
Hg/mg/kg |
GB5009.17 |
Mažiau arba lygu 0.01 |
|
Cr/mg/kg |
GB5009.123 |
Mažiau arba lygu 0.1 |
|
AS/mg/kg |
GB5009.11 |
Mažiau arba lygu 0.5 |
Kodėl verta rinktis ksantano dervą?
Galimas nemokamas pavyzdys
Didelės ksantano dervos 10-30g nemokamų mėginių galima pasiūlyti jūsų MTTP bandymui. Kiekis: 20 tonų, pristatymo būdas: FOB / CIF, mes teikiame COA, MSDS, SGS, Halal, Kosheretc ir kt.
Kokybės užtikrinimas
Bet kuriuo metu prieš išsiuntimą galite surengti trečiosios šalies patikrinimą ir atsiųs jums kiekvienos siuntos pakrovimo nuotraukas.
Galite pateikti pretenziją dėl kokybės per pusę metų nuo prekės gavimo. Mes turime pilną grąžinimo ir keitimo proceso valdymo sistemą, kuri tikrai suteiks jums patenkinamą apdorojimo rezultatą.
Gamybos kontrolės standartai
Griežtai kontroliuojame visą gamybos procesą pagal GMP standartus, o visas gaminių partijas galima atsekti nuo žaliavų iki gatavų gaminių.
Ksantano derva šunims
Nefasuota ksantano derva yra maisto sudedamoji dalis, kuri dažniausiai naudojama kaip tirštiklis, stabilizatorius ir emulsiklis daugelyje produktų, įskaitant naminių gyvūnėlių maistą. Jis gaminamas fermentuojant kukurūzų cukrų su tam tikros rūšies bakterijomis, vadinamomis xanthomonas campestris.
Šunų maiste ksantano derva gali būti naudojama siekiant pagerinti maisto tekstūrą, išvaizdą ir konsistenciją. Tai taip pat gali padėti išvengti sudedamųjų dalių atsiskyrimo, o tai gali pagerinti bendrą maisto kokybę.
Nors manoma, kad ksantano derva šunims yra saugi, visada svarbu pasitarti su veterinaru prieš keičiant šuns mitybą, ypač jei jūsų šuo turi kokių nors sveikatos būklių arba yra alergiškas maistui.
Kaip maišyti ksantano dervą vandenyje?
Ksantano derva yra plačiai naudojama tirštiklis įvairiuose maisto produktuose. Norėdami maišyti ksantano dervą vandenyje, atlikite šiuos veiksmus:
Pradėkite išmatuodami norimą ksantano dervos kiekį. Paprastai puodeliui skysčio sutirštinti pakanka nedidelio kiekio, pavyzdžiui, 1/8–1/4 arbatinio šaukštelio.
Mažame dubenyje ar puodelyje sumaišykite nedidelį kiekį skysčio, kurį norite sutirštinti (pvz., 1–2 šaukštus) su ksantano derva.
Šakute arba nedideliu šluotele sumaišykite ksantano dervą ir skystį, kol neliks gumulėlių ir mišinys taps lygus.
Palaipsniui supilkite likusį skystį, nuolat plakdami, kol supilsite visą. Įpilant daugiau skysčio, mišinys turėtų tapti tirštesnis.
Jei norite sklandesnės konsistencijos, galite naudoti trintuvą arba panardinamąjį maišytuvą, kad mišinį plaktumėte maždaug nuo 30 sekundžių iki 1 minutės.
Svarbu pažymėti, kad ksantano derva gali sukurti gleivinę primenančią tekstūrą, jei ji netinkamai sumaišyta, todėl būtinai gerai išmaišykite ir nepermaišykite.
Paketas
Didelė ksantano derva: supakuota į daugiasluoksnį kraftpopierinį maišelį su maistiniu PE vidiniu maišeliu, grynasis 25 kg/maišelis. (Pagal pageidavimą galimi ir kiti pakuočių tipai)
Galiojimo laikas
Didelė ksantano derva: 24 mėnesiai.
Laikymo sąlygos
Didelė ksantano guma turi būti laikoma sandariame inde vėsioje ir sausoje vietoje, žemesnėje nei 40 laipsnių temperatūroje, o santykinė oro drėgmė mažesnė nei 70 procentų. Produktas turi būti iš naujo įvertintas, jei pasibaigia jo galiojimo laikas.
Kur nusipirkti ksantano dervos miltelių?
Mes esame ksantano dervos tiekėjai, parduodami koncentruotų miltelių pavidalu. Kiekis: 20 tonų, pristatymo būdas: FOB / CIF, mes teikiame COA, MSDS, SGS, Halal, Kosheretc ir kt.
YANGGEBIOTECH teikia ksantano dervos miltelių kainos tiekėjams 10-500g nemokamų pavyzdžių jūsų MTTP bandymams.
Nesvarbu, ar ieškote vandenyje tirpių granulių, miltelių ir ekstrakto, ar aliejuje tirpaus skysčio, susisiekite su mūsų pardavimo komanda ir paprašykite pavyzdžio:info@hjagrifeed.com
Populiarus Žymos: didžioji ksantano derva
