Kas yra cinamono ekstraktas?
Cinamono žievės ekstrakto gamyba arba skystas cinamonas yra labiau koncentruotas skonio šaltinis nei maltas cinamonas. Panašiai kaip vanilės ekstraktas, jis gaunamas mirkant cinamono žievę alkoholyje ir ištrinant visas likusias kietąsias medžiagas.
Cinamono ekstrakto tiekėjas yra išgaunamas iš džiovintos cinamomum cassia žievės. Pagrindinės ekstrakto veikliosios medžiagos yra cinamono polifenoliai ir cinamono maldehidas.
Pagrindinės galimybės: 10 procentų polifenolių (taip pat yra 25 procentų polifenolių, 5 procentų cinamelio maldehido).
Cinamono ekstrakto specifikacijos
| Aktyvus ingredientas | Specifikacija |
| Cinamono polifenoliai | Pagrindiniai 10 proc., 30 proc., Kiti 20 proc., 40 proc |
| Cinamaldehidas | Pagrindiniai 20 proc., kiti 10 proc., 30 proc., 5 proc |
| Cinamono aliejus | Cinamilo aldehidas Didesnis arba lygus 75 proc |
| Cinamono žievės ekstraktas | 1:1, 10:1 |
Cinamono ekstrakto nauda
Antibakterinės ir priešgrybelinės savybės
Manoma, kad cinamono ekstraktas turi daug gydomųjų ir raminančių savybių, todėl jis dažnai naudojamas kinų vaistažolių medicinoje. Išskirtinis cinamono kvapas ir skonis atsiranda dėl žievėje esančių eterinių aliejų, vadinamų cinamaldehidu. Cinamaldehidas pasižymi antivirusinėmis, antibakterinėmis ir priešgrybelinėmis savybėmis.
Antioksidantai su priešuždegiminiais
Gryname cinamono ekstrakte taip pat yra daug polifenolinių antioksidantų. antioksidantai gali padėti apsaugoti organizmą nuo ligų, jų yra vaisiuose, daržovėse, žolelėse ir prieskoniuose. Nustatyta, kad cinamone esantys antioksidantai turi priešuždegiminį poveikį.
Gali pagerinti žarnyno sveikatą
Kai kurie prieskoniai, įskaitant cinamoną, turi prebiotinių savybių, kurios skatina naudingų bakterijų augimą ir padeda slopinti patogeninių bakterijų augimą. Todėl reguliarus prieskonių įtraukimas į savo mitybą gali padėti pagerinti žarnyno sveikatą.
Cinamono ekstraktas taip pat yra naudingas mangano šaltinis, jame yra nedidelis kalcio ir skaidulų kiekis.
Mažina kraujospūdį
Yra įrodymų, kad cinamono vartojimas yra susijęs su trumpalaikiu kraujospūdžio sumažėjimu. Nors įrodymai teikia vilčių, būtų per anksti rekomenduoti cinamoną kraujospūdžio kontrolei, kol nebus atliktas išsamus atsitiktinių imčių kontroliuojamas tyrimas (RCT), kuriame dalyvavo didesnis pacientų skaičius. Iki šiol naujesni tyrimai parodė mažiau perspektyvių išvadų.
Mažina cukraus kiekį kraujyje ir 2 diabetą
Buvo pasiūlyta, kad grynas cinamono ekstraktas gali turėti vidutinį poveikį gerinant glikemijos kontrolę ir padedant gydyti 2 tipo diabetą. Tačiau išvados yra prieštaringos ir norint galutinai nustatyti cinamono vartojimo veiksmingumą diabetu sergantiems asmenims, reikia atlikti didesnius atsitiktinių imčių kontroliuojamus tyrimus tiksliai apibrėžtose gyventojų grupėse, naudojant standartines intervencijas. Tačiau nedidelis kiekis, vartojamas pusryčiams ar kepant, nepadarys jokios žalos, todėl jį galima valgyti kaip subalansuotos mitybos dalį.
Pašalina virškinimo diskomfortą
Cinamono ekstraktas jau daugelį metų buvo naudojamas virškinimo trakto problemoms palengvinti Rytų ir Vakarų medicinoje. Jis buvo apibūdintas kaip karminatyvas, žinomas dėl savo virškinimą skatinančių, antimikrobinių ir priešuždegiminių savybių. Tradicinėje Ajurvedos medicinoje cinamono žievės aliejus naudojamas vidurių pūtimui ir virškinimo disbalansui gydyti. Manoma, kad cinamono šiluma padidina kraujotaką ir pagerina deguonies kiekį kraujyje, kad padėtų kovoti su ligomis. Virškinimo simptomams palengvinti organinis cinamono ekstraktas vartojamas kaip karšto gėrimo dalis (panašiai kaip arbata). Šiuo atveju lengviau naudoti maltą cinamoną, o ne bandyti pačiam tarkuoti cinamono lazdeles.
Cinamono ekstrakto taikymas
1. Vaistai kaip kapsulės arba tabletės;
2. Funkcinis maistas kaip kapsulės arba tabletės;
3. Vandenyje tirpūs gėrimai;
4. Sveikatos produktai kaip kapsulės ar tabletės.
Cinamono ekstrakto COA
|
Daiktai |
Standartai |
Rezultatai |
|
Fizinė analizė |
||
|
apibūdinimas |
Tamsiai rudos spalvos milteliai | Atitinka |
|
Analizė |
10:1 | Atitinka |
|
Tinklo dydis |
100 procentų praleidžia 80 akių | Atitinka |
|
Uosis |
Mažiau arba lygus 5.0 proc | 2,85 proc |
| Praradimas džiovinant | Mažiau arba lygus 5.0 proc | 2,85 proc |
| Cheminė analizė | ||
| Sunkusis metalas | Mažiau arba lygus 10,0 mg/kg | Atitinka |
| Pb | Mažiau arba lygus 2.0 mg/kg | Atitinka |
| Kaip | Mažiau arba lygus 1.0 mg/kg | Atitinka |
| Hg | Mažiau arba lygus 0,1 mg/kg | Atitinka |
| Mikrobiologinė analizė | ||
| Pesticido likučiai | Neigiamas | Neigiamas |
| Bendras plokštelių skaičius | Mažiau arba lygus 1000 cfu/g | Atitinka |
| Mielės ir pelėsiai | Mažiau arba lygus 100 cfu/g | Atitinka |
| E.coil | Neigiamas | Neigiamas |
| Salmonella | Neigiamas | Neigiamas |
Kur nusipirkti cinamono ekstrakto?
Cinamono ekstrakto tiekėjas už geriausią cinamono miltelių kainą, galime pateikti 10-30g nemokamų mėginių, JAV sandėlyje kasdien yra 500 kg atsargų, skirtų pasaulinei rinkai. Jūsų prašymu galite gauti analizės sertifikatą (COA), MSDS, specifikacijų lapą, kainos pasiūlymą.
Norėdami pridėti šį prekės ženklo ingredientą į savo galutinį produktą. El. paštas: info@hjagrifeed.com
