Šiuolaikinėje naminių gyvūnėlių ėdalo rinkoje naminių gyvūnėlių savininkai ir gamintojai ieško ingredientų, užtikrinančių ir skoningumą, ir padidintą mitybą. Tarp naujų funkcinių ingredientų,Vištienos kepenų hidrolizato milteliaiyra stiprus papildymas augintinių sveikatai, augimui ir energingumui palaikyti. Iš fermentiškai apdorotų vištienos kepenų šie milteliai yra turtingas biologiškai prieinamų peptidų, būtiniausių aminorūgščių, vitaminų ir mineralų šaltinis. Jis vaidina unikalų vaidmenį ne tik pagerinant naminių gyvūnėlių ėdalo skonį, bet ir gerinant virškinimą, imuninę funkciją ir bendrą savijautą.
Šiame straipsnyje mes ištirsime, kokie yra vištienos kepenų hidrolizato milteliai, jos mitybos sudėtis, konkretūs būdai, kaip tai naudinga naminių gyvūnėlių sveikatai, ir kodėl ji sulaukia dėmesio premium naminių gyvūnėlių ėdalo kompozicijose.
Kas yra vištienos kepenų hidrolizato milteliai?
Vištienos kepenų hidrolizato milteliaigaunamas vištų kepenų baltymų fermentine hidrolize. Čia fermentai padalijo baltymus į laisvas aminorūgštis ir mažesnius peptidus. Tai suteikia labai virškinamą, labai maistingą ir labai skonį ingredientas.
Palyginti su įprastu vištienos kepenų patiekalu ar džiovintomis kepenimis, hidrolizatų milteliai yra labiau biologiškai prieinami, ty, augintiniai gali geriau virškinti ir geriau panaudoti maistines medžiagas. Galutinis produktas yra sausas, smulkias miltelius, turinčius aiškų, malonų aromatą, kuriuo mėgsta augintiniai, todėl idealiai tinka tiek šlapio, tiek sauso naminių gyvūnėlių ėdalo, patiekalų ir papildų.
Nuoroda: Hayes, M., & Mora, L. (2018). Bioaktyvūs peptidai iš mėsos ir žuvų baltymų. Maistas ir funkcija, 9 (11), 5350–5365. https:\/\/doi.org\/10.1039\/c8fo01363c
Vištienos kepenų hidrolizato mitybos sudėtis
Vištienos kepenų hidrolizatas yra mitybos jėgainė:
- Aukštos kokybės baltymai (paprastai viršija 70%)
- Bioaktyvūs peptidai, kurie skatina naudą sveikatai
- Esminės aminorūgštys, tokios kaip lizinas, metioninas ir triptofanas
- Vitaminai: ypač daug vitamino A, vitamino B12 ir folatų
- Mineralai: tokie kaip geležis, cinkas, vario ir fosforo
- Natūralaus skonio junginiai, padidinantys skonį
Šis aminorūgščių mišinys yra puikus priedas, padedantis gyvūnų įvairioms sveikatos funkcijoms.
Vištienos kepenų hidrolizatų miltelių pranašumai naminiams gyvūnėliams
1. Padidėjęs virškinimas ir maistinių medžiagų absorbcija
Vienas iš pagrindinių vištienos kepenų hidrolizato pranašumų yra padidėjęs virškinimas. Kadangi baltymai buvo sumažinti į mažesnius peptidus, juos reikia mažiau dirbti su augintinio virškinamojo trakto fermentais. Tai prilygsta lengvesniam ir greitesniam maistinių medžiagų panaudojimui.
Pagyvenusiems augintiniams, šuniukai ir kačiukai, kurie gali turėti mažiau efektyvių virškinimo procesų-tai ypač neįkainojama, padedant įsitikinti, kad jų maiste yra optimali maistinė vertė.
2. Patobulintas skonio
Plokštumas yra būtinas naminių gyvūnėlių maiste, ypač tarp subtilių valgytojų ar sergančių gyvūnų atsigaunant. Vištienos kepenų hidrolizatas turi sodrų, natūralų skonį ir kvapą, kuris gali praturtinti naminių gyvūnėlių maisto skonį, skatindamas geresnį vartojimą. Vien tik dėl šios priežasties jis yra gerai priimtas į terapines dietas, kuriose reikia išsaugoti apetitą.
3. Raumenų plėtros ir priežiūros palaikymas
Baltymai yra gyvybiškai svarbūs raumenų audinio vystymuisi ir išlaikymui gyvūnams. Vištienos kepenų hidrolizato aukštos kokybės baltymų kiekis yra gausus būtiniausių aminorūgščių, labai svarbių raumenų atstatymui ir vystymuisi. Aktyviems, jauniems ir atsigaunantiems gyvūnams ypač reikalingas šis lengvai prieinamas baltymų šaltinis.
4. Patobulinta imuninė funkcija
Vištienos kepenyse gausu vitamino A ir vitamino B12, kurios abi yra būtini imuninei funkcijai. Vitaminas A palaiko gleivinių membranų vientisumą ir odai esmines pirmosios gynybos linijas nuo patogenų ir vitamino B12 yra svarbus raudonųjų kraujo ląstelių gamyboje ir imuniniame atsake.
Taip pat buvo tiriami bioaktyvūs hidrolizatų peptidai dėl jų imunomoduliacinio aktyvumo, kuris laikui bėgant gali padėti sukurti augintinių imuninę apsaugą.
5. Sveikos odos ir kailio palaikymas
Keratino gamybai, pirminiam odos ir plaukų baltymams, būtinos aminorūgštys, tokios kaip sieros turinčios, turinčios vištienos kepenų hidrolizate, pavyzdžiui, metioniną ir cisteiną, yra būtinos. Labai biologiškai prieinami baltymai, kuriuos teikia turtinga dieta, gali sukelti ryškesnius, sveikesnius sluoksnius ir pagerinti katės ir šunų odos būklę.
6. Energijos palaikymas ir bendras gyvybingumas
B vitaminai ir geležies vištienos kepenų hidrolizate padeda padidinti energijos metabolizmą. Aktyvūs gyvūnai, ypač katės, šunys, dirbantys, taip pat augantys kačiukai ir šuniukai, reikalauja tokių maistinių medžiagų, kad būtų išvengta ištvermės ir gyvybingumo.
Geležinė padeda palaikyti deguonies transportavimą per kraują ir vengti anemijos bei silpnumo, o B vitaminai yra atsakingi už beveik visus ląstelių energijos procesų aspektus.
Vištienos kepenų hidrolizato miltelių naudojimas gyvuliniame maiste
Vištienos kepenų hidrolizato milteliaiyra labai universalus. Jis taikomas:
- Sauso skiepų receptai, skirti pagerinti skonį ir baltymų kokybę
- Konservuotas naminių gyvūnėlių maistas, kad būtų padidintas dūmas ir mityba
- Užšaldytos džiovintos skanėstai, kur norima stipraus skonio
- Maistiniai papildai naminiams gyvūnėliams, turintiems unikalių sveikatos reikalavimų
- Funkciniai kramtomosios sąnario, odos ar virškinimo gerovės
Vištienos kepenų hidrolizatas paprastai pridedamas prie 2–10% lygio, atsižvelgiant į produkto formą ir numatytus mitybos bei skonio rezultatus.
Rekomenduojama augintiniams, turintiems konkrečių mitybos poreikių
Vištienos kepenų hidrolizatas ypač tinka:
- Geriatriniai augintiniai, kuriems reikalingi lengvai asimiliuoti baltymai
- Pooperaciniai ir sergantys augintiniai, kuriems reikia atsigauti
- Greitas šuniukų ir kačiukų augimo vystymasis
- Augintiniai, turintys alergiją įprastoms baltymams (remiantis formule)
- Ploni augintiniai, kuriems reikalingas mitybos stimulas ir apetitas pagerėja
Dėl padidėjusio virškinamumo ir mažo alergeniškumo, palyginti su nepažeistais baltymais, jį kartais galima pridėti prie riboto ingrediento ar hipoalerginių dietų.
Saugos sumetimai
Vištienos kepenų hidrolizatas yra labai saugus naudoti kaip naminių gyvūnėlių ėdalo ingredientas, gautas iš patikimų tiekėjų ir tvarkomas griežtomis sąlygomis. Jis turėtų būti be teršalų, pavyzdžiui, sunkiųjų metalų, patogenų ar priedų pertekliaus.
Visada laikykitės šėrimo gairių, nes per didelis kepenų suvartojimas (net ir hidrolizuota) ilgainiui gali sukelti vitamino A toksiškumą. Naudojant subalansuotą komercinį naminių gyvūnėlių maistą, greičiausiai tai neįvyks.
Ateities perspektyvos: Funkcinis naminių gyvūnėlių maistas
Pridėjus funkcinių ingredientų, tokių kaip vištienos kepenų hidrolizatas, laikosi augintinių funkcinių maisto produktų tendencijos. Naminių gyvūnėlių savininkai vis dažniau ieško dietų, kurios teikia daugiau nei paprastą mitybą,-ieško maisto, kuris iš tikrųjų palaiko sveikatą, užkerta kelią ligoms ir prisideda prie ilgaamžiškumo.
Vištienos kepenų hidrolizatas suteikia natūralias, minimaliai perdirbtas priemones šiems galams, todėl tai yra „Premium“ ir į sveikatą orientuotų naminių gyvūnėlių ėdalo kompanijų parašo ingredientas.
Išvada
Vištienos kepenų hidrolizato milteliaiyra daugiau nei skonio stiprintuvas. Tai mokslo suformuluotas ingredientas, padidinantis virškinimą, imunitetą, raumenų sveikatą, odos būklę ir bendrą PET gyvybingumą. Dėl savo puikaus maistinių medžiagų biologinio prieinamumo jis ypač gerai tinka jaunatviškiems, subrendusiems ar atsigaunantiems augintiniams.
Kadangi daugiau naminių gyvūnėlių savininkų vis labiau ieško geresnės kokybės, sveikatą gerinantis maistas savo gyvūnams, vištienos kepenų hidrolizatas bus pagrindinis žaidėjas ateityje, kai kiekvienoje burnoje bus tiek skonio, tiek realios sveikatos vertės.
Nuorodos
Hayes, M., & Mora, L. (2018). Bioaktyvūs peptidai iš mėsos ir žuvų baltymų. Maistas ir funkcija, 9 (11), 5350–5365. https:\/\/doi.org\/10.1039\/c8fo01363c
Udenigwe, CC ir Aluko, RE (2012). Maisto baltymų gauti bioaktyvūs peptidai: gamyba, perdirbimas ir galimas nauda sveikatai. Maisto mokslo žurnalas, 77 (1), R11 - R24. https:\/\/doi.org\/10.1111\/j.{ [{8}.2011.02455.x
Korhonen, H., ir Pihlanto, A. (2006). Bioaktyvūs peptidai: gamyba ir funkcionalumas. Tarptautinis pieno žurnalas, 16 (9), 945–960. https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.idairyj.2005.10.012
Laflamme, DP (2012). PET nutukimas: tyrimų vertimas į klinikinę praktiką. Veterinarijos klinikos: Mažų gyvūnų praktika, 42 (4), 885–898. https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.cvsm.2012.04.005
