Gyvulininkystei toliau tobulėjant, didėja susidomėjimas natūraliais, tvariais ir maistinių medžiagų{0}}turtingais pašarų ingredientais. Vienas iš tokių ingredientų, sukeliančių bangas gyvūnų mityboje, yrakanapių sėklų milteliai- augalinis-baltymų šaltinis, gaunamas iš Cannabis sativa augalo sėklų. Skirtingai nuo psichoaktyvių giminaičių, kanapėse yra minimalus THC (mažiau nei 0,3 %), todėl jas visiškai saugu vartoti gyvūnams, o kartu siūlo galingą baltymų, skaidulų ir nepakeičiamų riebalų rūgščių derinį.
Kanapių sėklų milteliaisulaukia dėmesio dėl naudos gyvulių augimui, pašarų efektyvumui, imunitetui ir bendrai gerovei{0}}. Tai taip pat puikiai dera su tvaraus žemės ūkio praktika, nes kanapės yra greitai -auganti kultūra, kuriai reikia minimalių pesticidų ir kuri gerina dirvožemio sveikatą.
Šiame straipsnyje mes išsiaiškinsime, kaipkanapių sėklų milteliairemia gyvulių našumą, mokslą, pagrindžiantį jo teikiamą naudą, ir tai, kaip ūkininkai gali jį panaudoti patobulindami pašarų sudėtį.
Kas yra kanapių sėklų milteliai?
Kanapių sėklų milteliaigaminamas smulkiai sumalant nuriebintas kanapių sėklas po aliejaus ekstrahavimo. Gautuose milteliuose yra daug augalinių baltymų, skaidulų, omega riebalų rūgščių ir mikroelementų, todėl jie yra vertingas pašarų priedas galvijams, kiaulėms, naminiams paukščiams, ožkoms ir avims.
Kadangi kanapės greitai auga ir klesti įvairiose klimato sąlygose, jos taip pat yra tvari alternatyva įprastiems pašarų ingredientams, tokiems kaip sojos pupelių miltai arba kukurūzų glitimo miltai.
Maistinė kanapių sėklų miltelių sudėtis
Mitybos profiliskanapių sėklų milteliaidėl to jis išsiskiria kaip gyvulių pašarų priedas. Vidutiniškai jame yra:
- Baltymai: 30-50% (labai virškinami augaliniai baltymai)
- Riebalai: 8-12% (turi daug nepakeičiamų riebalų rūgščių)
- ląsteliena: 10–20 %
- Omega-3 ir Omega-6 riebalų rūgštys: subalansuotas santykis 1:3
- Amino rūgštys: metioninas, cisteinas, argininas ir lizinas
- Mineralai: magnis, fosforas, kalis ir cinkas
- Vitaminai: vitamino E ir B{0}}kompleksas
Ši subalansuota maistinių medžiagų sudėtis suteikia tiek energijos, tiek esminių statybinių blokų raumenų vystymuisi, imuninei apsaugai ir bendrai gyvulių medžiagų apykaitai.
Augimo našumo ir pašarų efektyvumo didinimas
Vienas iš pagrindinių privalumųkanapių sėklų milteliaiyra jos gebėjimas skatinti sveiką gyvulių svorio augimą ir pašarų konversijos efektyvumą.
Kanapių baltymuose gausu edestino ir albumino – dviejų gerai virškinamų baltymų, kurie padeda pagerinti maistinių medžiagų įsisavinimą ir raumenų augimą. Tyrimai parodė, kad gyvūnai, šeriami kanapėmis{1}}pagrįstu pašaru, geriau priauga svorio ir geriau panaudoja pašarus, palyginti su tradiciniais pašarais.
Pavyzdžiui:
- Galvijams ir kiaulėms gerėja raumenų nusėdimas ir kūno sudėtis.
- Naminiai paukščiai auga greičiau ir vystosi sveikiau.
- Natūralus aminorūgščių balansas palaiko audinių atstatymą, augimą ir baltymų sintezę - pagrindinius produktyvios gyvulininkystės procesus.
Virškinimo sveikatos palaikymas
Kanapių sėklų milteliaitaip pat yra geras maistinių skaidulų šaltinis, skatinantis sveiką žarnyno mikrobiomą ir veiksmingą virškinimą.
Atrajotojams, pavyzdžiui, karvėms ir ožkoms, ląsteliena padeda palaikyti optimalią prieskrandžio funkciją, o monoskrandžiams gyvūnams (pvz., kiaulėms ir naminiams paukščiams) ji palaiko žarnyno judrumą ir mažina virškinimo sutrikimus, tokius kaip pilvo pūtimas ar vidurių užkietėjimas.
Be to, natūralios kanapių sėklų prebiotinės savybės skatina naudingąsias žarnyno bakterijas, kurios vaidina svarbų vaidmenį maistinių medžiagų įsisavinimui, imunitetui ir atsparumui ligoms.
Imuniteto stiprinimas ir antioksidacinė apsauga
Sveika imuninė sistema yra gyvybiškai svarbi gyvulių produktyvumui irkanapių sėklų milteliaiPrie to prisideda omega-3 riebalų rūgštys ir vitaminas E.
Omega-3 ir omega-6 riebalų rūgštys padeda reguliuoti uždegimą ir palaiko imuninį atsaką. Tuo tarpu vitaminas E veikia kaip stiprus antioksidantas, apsaugantis ląsteles nuo oksidacinio streso, kurį sukelia liga, karštis ar transportavimas.
Reguliarus įtraukimaskanapių sėklų milteliaigali sukelti:
- Mažesnis infekcijos lygis
- Sumažėjęs uždegimas
- Pagerintas bendras atsparumas
Jauniems arba augantiems gyvūnams tai reiškia stipresnį vystymąsi ir geresnį išgyvenamumą.
Reprodukcijos ir laktacijos gerinimas
Reprodukcinė sveikata ir pieno kokybė yra labai svarbūs veisliniams gyvuliams.Kanapių sėklų milteliaiyra nepakeičiamų riebalų rūgščių, kurios padeda palaikyti hormonų pusiausvyrą ir vaisingumą tiek patinų, tiek patelių.
- Veisliniuose bulių ar šernų sudėtyje esantis cinkas ir vitaminas E pagerina spermos kokybę.
- Moterų gyvulių omega-3 riebalų rūgštys palaiko reprodukcinius ciklus ir vaisiaus vystymąsi.
- Laktuojančių karvių ir ožkų kanapių įtraukimas gali pagerinti pieno riebalų kokybę ir omega-3 kiekį.
Ūkininkai, kurie į pieninių galvijų racioną įdeda kanapių sėklų miltelių, dažnai pastebi, kad pienas yra grietiniškesnis su palankesniu riebalų rūgščių profiliu - naudingas ir gyvuliams, ir vartotojams.
Odos, kailio ir kanopų sveikatos gerinimas
Sveika oda ir kailis yra matomi gyvūnų{0}}gerovės rodikliai. Subalansuotas riebalų rūgščių profilis kanapių sėklų milteliuose padeda:
- Palaikykite odos drėgmę ir elastingumą
- Užkirsti kelią sausumui ar dermatitui
- Skatinkite blizgantį, sveiką kailį
Galvijams ir arkliams šie privalumai apima kanopų stiprumą ir bendrą išvaizdą, todėl sumažėja problemų, susijusių su mitybos trūkumais.
Mėsos ir pieno kokybės gerinimas
Kanapių sėklų milteliainaudinga ne tik gyvūnų sveikatai, bet ir gerina mėsos bei pieno maistinę kokybę.
Gyvuliams šeriant kanapėmis{0}}prisotintą racioną, gaunama mėsa, kurioje yra mažiau sočiųjų riebalų ir daugiau omega-3 riebalų rūgščių, kurios naudingos žmonėms. Panašiai kanapėmis šeriamų karvių piene yra daugiau antioksidantų ir pagrindinių maistinių medžiagų.
Dėl šios dvigubos naudos, - gerinančios gyvūnų produktyvumą ir gyvūninės kilmės produktų kokybę -, kanapių sėklų milteliai yra patrauklus pasirinkimas ūkininkams, siekiantiems patenkinti šiuolaikinių vartotojų poreikius sveikesnio, natūralaus maisto.
Ekologiški-draugiški ir tvarūs pašarų ingredientai
Tvarumo požiūriu kanapių auginimas turi didelių pranašumų, palyginti su tradiciniais pašariniais augalais.
- Mažas pesticidų poreikis: Kanapės natūraliai atsparios daugeliui kenkėjų, todėl sumažėja cheminių medžiagų poreikis.
- Vandens efektyvumas: Kanapės gerai auga naudojant mažiau vandens nei sojos ar kukurūzai.
- Dirvos sodrinimas: gilios šaknys pagerina dirvožemio aeraciją ir apsaugo nuo erozijos.
- Anglies sekvestracija: kanapės sugeria didelį CO₂ kiekį ir palaiko klimatui{0}}draugišką žemės ūkį.
Į gyvulių pašarus įtraukdami kanapių sėklų miltelius, ūkininkai prisideda prie ekologiškesnės žemės ūkio sistemos, išlaikant aukštą produktyvumą.
Praktinis naudojimas gyvulių pašaruose
Įtraukimo rodikliskanapių sėklų milteliaipriklauso nuo rūšies, amžiaus ir gamybos tikslų. Štai keletas bendrų gairių:
Galvijai: 5–10% viso pašaro raciono
Kiaulės: 5–8 % pašaro
Paukštiena: 2–5 % įtraukta į broilerių ar skerdenų racioną
Ožkos ir avys: 5–10 % augimui ir pieno gamybai
Ūkininkai turėtų palaipsniui įtraukti į racioną kanapių sėklų miltelius, kad galėtų prisitaikyti ir laikui bėgant stebėtų, kaip gerėja našumas.
Saugos ir reguliavimo svarstymai
Kanapių sėklų milteliaipripažintas saugiu gyvulių pašarui, kai gaunamas iš pramoninių kanapių veislių, kurių -THC kiekis žemas.
Reguliavimo agentūros, pvz., Europos maisto saugos tarnyba (EFSA) ir JAV maisto ir vaistų administracija (FDA), pripažino, kad kanapių -pašarų ingredientai yra saugūs naudoti gyvuliams, jei THC lygis nesiekia leistinos 0,3 % ribos.
Siekdami užtikrinti saugumą, kanapių pašarų ingredientus ūkininkai turėtų pirkti tik iš sertifikuotų tiekėjų, kurie teikia kokybės garantiją ir laboratorinius{0}}ištirtus mitybos duomenis.
Palyginimas su kitais augaliniais{0}}baltymų šaltiniais
Lyginant su įprastais augaliniais baltymais, tokiais kaip sojų miltai ar rapsų miltai,kanapių sėklų milteliaisiūlo keletą privalumų:
- Puikus aminorūgščių balansas
- Didesnis nepakeičiamųjų riebalų rūgščių kiekis
- Nereikia intensyvaus cheminio apdorojimo
- Geresnis virškinamumas jauniems ar jautriems gyvūnams
Nors kanapių sėklų milteliai gali būti brangesni nei tradiciniai baltyminiai valgiai, dėl jų maistinio tankumo ir sveikatai palankių -savybių jie yra ekonomiški-efektyvūs ilgainiui.
Išvada
Kanapių sėklų milteliaiyra vienas perspektyviausių natūralių pašarų papildų šiuolaikinėje gyvulių mityboje. Pripildytas baltymų, nepakeičiamų riebalų rūgščių, antioksidantų ir mineralų, jis palaiko visų rūšių augimą, imunitetą, dauginimąsi ir produktų kokybę.
Dar svarbiau, kad kanapių auginimas yra tvarus, ekologiškas{0}} ir atitinka atsakingo gyvulininkystės ateitį.
Kadangi vartotojų paklausa švarių-ženklinimo ir maistinių medžiagų-turinčių gyvūninės kilmės produktų ir toliau auga, todėlkanapių sėklų milteliaiį gyvulių pašarus yra protingas būdas padidinti produktyvumą ir palaikyti planetos sveikatą.
Nuorodos
Neef, T. ir Stojanović, T. (2020). Kanapių sėklų miltai kaip alternatyvus baltymų šaltinis gyvūnų pašaruose. Gyvūnų pašarų mokslas ir technologija, 263, 114449.
House, JD, Neufeld, J. ir Leson, G. (2010). Kanapių sėklų produktų baltymų kokybės įvertinimas. Žemės ūkio ir maisto chemijos žurnalas, 58(22), 11801–11807.
Mierliță, D. (2019). Riebalų rūgščių sudėtis pieno iš karvių, šeriamų pašarais, kurių sudėtyje yra kanapių sėklų miltų. Gyvūnų pašarų mokslas ir technologija, 251, 13–23.
EFSA FEEDAP komisija (2021). Kanapių -išvestinių produktų, kaip pašarų žaliavų visoms gyvūnų rūšims, sauga. EFSA leidinys, 19(6), 6673.
Przybylski, R. ir Daun, JK (2021). Kanapių sėklų aliejus ir rupiniai kaip galimi pašarų ingredientai gyvuliams. Journal of Animal Nutrition, 105(3), 87–96.
