Ieškodami tvarių ir maistingų{0}}turtingų pašarų ingredientų, ūkininkai ir pašarų gamintojai vis dažniau kreipiasi į natūralius augalinius{1}}papildus. Vienas iš tokių ingredientų, sulaukiančių pripažinimo visoje gyvulininkystės pramonėje, yra kanapių sėklų milteliai. Gautas iš Cannabis sativa augalo sėklų,kanapių sėklų milteliaiyra daug baltymų, nepakeičiamų riebalų rūgščių, skaidulų ir mineralų - – visa tai padeda gerinti gyvūnų sveikatą, produktyvumą ir bendrą gerovę-.
Skirtingai nuo marihuanos, kanapėse yra tik pėdsakai THC (mažiau nei 0,3 %), todėl jos nėra -psichoaktyvios ir visiškai saugios gyvūnų pašarui. Dėl išskirtinio mitybos profilio ir ekologiško auginimo{3}}procesokanapių sėklų milteliaipasirodė kaip puikus pasirinkimas gerinant gyvulių mitybą ir remiant tvarų ūkininkavimą.
Šiame straipsnyje nagrinėjama maistinė sudėtis, nauda, pritaikymas ir saugos aspektaikanapių sėklų milteliaikaip pašarų priedas gyvuliams.
Kas yra kanapių sėklų milteliai?
Kanapių sėklų milteliaigaminamas sumalant iš riebalų pašalintas kanapių augalo sėklas po aliejaus ekstrahavimo. Rezultatas yra smulkūs, maistingi-tankūs milteliai, naudojami kaip universalus pašarų priedas. Paprastai jis naudojamas atrajotojų, naminių paukščių, kiaulių ir akvakultūros racione, siekiant padidinti baltymų kiekį ir aprūpinti būtinomis maistinėmis medžiagomis.
Skirtingai nuo sintetinių papildų,.kanapių sėklų milteliaiyra visiškai natūralus ir biologiškai skaidus. Jis vertinamas ne tik dėl maistinės naudos, bet ir už indėlį į tvarų žemės ūkį. - kanapių augalai auga greitai, jiems reikia minimaliai naudoti pesticidus ir gerina dirvožemio sveikatą giliomis šaknų sistemomis.
Maistinė kanapių sėklų miltelių sudėtis
Kanapių sėklų milteliai yra naudingi pašarams, palyginti su daugeliu įprastinių baltymų šaltinių. Vidutiniškaikanapių sėklų milteliaiyra:
- Baltymai: 30-50% (priklausomai nuo apdorojimo)
- Riebalai: 8-12%
- ląsteliena: 10–20 %
- Omega-3 ir Omega-6 riebalų rūgštys: subalansuotas santykis 1:3
- Nepakeičiamos aminorūgštys: argininas, histidinas, metioninas ir cisteinas
- Mineralai: magnis, fosforas, kalis, geležis ir cinkas
- Vitaminai: Vitaminas E ir B kompleksas
Kanapių sėklų baltymų aminorūgščių profilis yra panašus į sojų miltų, dažnai naudojamų pašarų sudedamųjų dalių, aminorūgščių profilį, tačiau papildomas pranašumas – geresnis virškinamumas ir mažiau anti{0}}mitybinių veiksnių.
Kanapių sėklų miltelių nauda gyvuliams
Pagerina augimą ir pašarų efektyvumą
Didelis baltymų kiekiskanapių sėklų milteliaipalaiko raumenų vystymąsi, svorio augimą ir pašarų konversijos efektyvumą gyvuliams. Tyrimai parodė, kad dieta, papildyta kanapių sėklų milteliais, pagerina kiaulių, naminių paukščių ir galvijų augimo greitį dėl geresnio maistinių medžiagų įsisavinimo ir energijos panaudojimo.
Pavyzdžiui, kanapių baltymai yra gerai virškinami, nes juose yra albumino ir edestino – dviejų lengvai virškinamų baltymų, kurie skatina veiksmingą medžiagų apykaitą ir audinių atstatymą.
Stiprina imuninę funkciją
Kanapių sėklų milteliuose gausu nepakeičiamųjų riebalų rūgščių (EFA) -, ypač linolo rūgšties (omega-6) ir alfa-linoleno rūgšties (omega-3), kurios atlieka itin svarbų vaidmenį moduliuojant imuninį atsaką. Šios EFA prisideda prie priešuždegiminių junginių gamybos ir palaiko sveikų gyvūnų ląstelių membranų vystymąsi.
Reguliarus kanapių sėklų miltelių įtraukimas į pašarą buvo susijęs su sumažėjusiu oksidaciniu stresu ir stipresniu imunitetu, ypač jauniems ar stresą patiriantiems gyvūnams.
Pagerina reprodukcinę sveikatą
Veisliniams gyvuliams tinkama mityba yra būtina vaisingumui ir reprodukcinei veiklai užtikrinti. Kanapių sėklų milteliuose esantis vitaminas E ir cinkas palaiko spermos kokybę, hormonų pusiausvyrą ir reprodukcinių audinių sveikatą.
Patelėms omega-3 riebalų rūgštys padeda reguliuoti hormonų gamybą, prisideda prie sveikesnio nėštumų ir pagerina žindančių gyvulių pieningumą.
Palaiko sveiką odą ir kailį
Subalansuotas omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių santykis kanapių sėklų milteliuose padeda palaikyti odos hidrataciją, mažina uždegimą ir skatina gyvulių kailio blizgesį. Ši nauda ypač pastebima galvijams, ožkoms ir arkliams, kurių odos ir kailio kokybė dažnai rodo bendrą mitybos būklę.
Be to, gama{0}}linoleno rūgštis (GLA) padeda kovoti su dermatitu ir kitomis uždegiminėmis odos ligomis.
Pagerina mėsos ir pieno kokybę
Kanapių sėklų papildymas taip pat gali pagerinti gyvūninės kilmės produktų maistinę kokybę. Tyrimai rodo, kad gyvūnai, šeriami kanapėmis{1}}pagrįstu racionu, gamina mėsą ir pieną, kuriuose yra daugiau omega-3 riebalų rūgščių ir antioksidantų, todėl žmonėms vartojami sveikesni lipidai.
Pieniniams galvijams kanapių sėklų milteliai prisideda prie geresnės pieno riebalų sudėties ir skonio savybių, nedarant įtakos derliui.
Palaiko žarnyno sveikatą ir virškinimą
Kanapių sėklų milteliai yra turtingas maistinių skaidulų šaltinis, kuris palaiko žarnyno judrumą ir skatina sveiką mikrobų pusiausvyrą virškinimo trakte. Dėl to pagerėja maistinių medžiagų įsisavinimas ir sumažėja virškinimo sutrikimų, tokių kaip vidurių užkietėjimas ar pilvo pūtimas, rizika.
Pavyzdžiui, įrodyta, kad naminių paukščių kanapių sėklų miltai teigiamai veikia žarnyno morfologiją ir padidina fermentų aktyvumą, todėl pagerėja pašarų panaudojimas.
Aplinkai nekenksmingas ir tvarus
Vienas iš svarbiausių naudojimo privalumųkanapių sėklų milteliaigyvulių pašaruose yra jų aplinkos tvarumas. Kanapių auginimui reikia mažiau vandens ir pesticidų, palyginti su sojų ar kukurūzų auginimu, o jų gili šaknų sistema pagerina dirvožemio struktūrą ir apsaugo nuo erozijos.
Integruodami kanapių{0}}pašarų sudedamąsias dalis, ūkininkai gali sumažinti anglies pėdsaką ir skatinti žiedines žemės ūkio sistemas, kuriose naudojama kiekviena augalo dalis.
Taikymas skirtingoms gyvulių rūšims
Paukštiena
Broileriams ir vištoms dedeklėms,kanapių sėklų milteliaigerina augimo efektyvumą, kiaušinių kokybę ir trynio pigmentaciją. Riebalų rūgščių profilis taip pat prisideda prie omega-3 praturtintų kiaušinių, todėl jie tampa maistingesni vartotojams.
Kiaulės
Kiaulėms kanapių sėklų milteliai suteikia gerai virškinamų baltymų ir pagrindinių maistinių medžiagų, kurios pagerina svorio augimą, mėsos kokybę ir imunitetą. Tai taip pat padeda palaikyti odos sveikatą ir mažina uždegimą.
Galvijai
Galvijams kanapių sėklų milteliai yra vertingas baltymų papildas, gerinantis raumenų augimą, reprodukcinį efektyvumą ir pieno sudėtį. Skaidulų kiekis taip pat padeda skrandžio sveikatai ir virškinimui.
Akvakultūra
Žuvies pašaruose,kanapių sėklų milteliaiyra alternatyvus baltymų šaltinis, gerinantis augimo efektyvumą, imunitetą ir atsparumą stresui. Jo riebalų rūgščių sudėtis palaiko sveiką odą ir ryškią spalvą.
Saugos ir reguliavimo svarstymai
Kanapių sėklų milteliaipaprastai pripažįstamas saugiu (GRAS), kai gaunamas iš pramoninių kanapių veislių, kurių sudėtyje yra mažai{0}}THC. Tačiau ūkininkai turėtų užtikrinti, kad produktas atitiktų jų regiono pašarų saugos taisykles.
Europos maisto saugos tarnyba (EFSA) ir JAV Maisto ir vaistų administracija (FDA) pripažįsta, kad kanapių kilmės pašarų sudedamosios dalys yra saugios vartoti gyvūnams, kai THC lygis nesiekia įstatymų nustatytų ribų (paprastai 0,3 % ar mažiau).
Taip pat svarbu rasti šaltinįkanapių sėklų milteliaipatikimų tiekėjų, kad užtikrintų grynumą, pastovų maistinių medžiagų kiekį ir teršalų, pvz., sunkiųjų metalų ar pesticidų, nebuvimą.
Rekomenduojamas naudojimas
Optimalus įtraukimo lygiskanapių sėklų milteliaiskiriasi priklausomai nuo rūšies ir mitybos tikslų:
- Paukštiena: 2–5% visos dietos
- Kiaulės: 5–10% visos dietos
- Galvijai: 5–8% viso raciono
- Žuvis: 5–12 % pašaro
Įvedant kanapių sėklų miltelius, rekomenduojama palaipsniui prisitaikyti, kad gyvūnų virškinimo sistema galėtų prisitaikyti.
Išvada
Kanapių sėklų milteliaiišsiskiria kaip natūralus,{0}}turintis daug maistinių medžiagų ir tausojantis pašarų priedas gyvuliams. Jo subalansuoti baltymai, nepakeičiamos riebalų rūgštys, vitaminai ir mineralai palaiko optimalų augimą, imuninę sveikatą, dauginimąsi ir produktų kokybę visoms rūšims.
Kanapių auginimas ir naudojimas skatina ne tik mitybą, bet ir skatina aplinkos tvarumą, todėl jos yra vertinga šiuolaikinio, ekologiško{0}} ūkininkavimo metodo dalis. Kadangi pasaulinė natūralių ir funkcinių pašarų sudedamųjų dalių paklausa ir toliau auga,kanapių sėklų milteliaiyra protingas, ateities{0}}paruoštas gyvūnų mitybos sprendimas.
Nuorodos
Neef, T. ir Stojanović, T. (2020). Kanapių sėklų miltai kaip alternatyvus baltymų šaltinis gyvūnų pašaruose. Gyvūnų pašarų mokslas ir technologija, 263, 114449.
Przybylski, R. ir Daun, JK (2021). Kanapių sėklų aliejus ir rupiniai kaip galimi pašarų ingredientai gyvuliams. Journal of Animal Nutrition, 105(3), 87–96.
Mierliță, D. (2019). Riebalų rūgščių sudėtis pieno iš karvių, šeriamų pašarais, kurių sudėtyje yra kanapių sėklų miltų. Gyvūnų pašarų mokslas ir technologija, 251, 13–23.
House, JD, Neufeld, J. ir Leson, G. (2010). Baltymų iš kanapių sėklų produktų kokybės įvertinimas naudojant baltymų virškinamumo{6}}pataisytos aminorūgščių balo metodą. Žemės ūkio ir maisto chemijos žurnalas, 58(22), 11801–11807.
EFSA gyvūnų pašaruose naudojamų priedų ir produktų arba medžiagų grupė (FEEDAP). (2021). Kanapių -išvestinių produktų kaip visų rūšių gyvūnų pašarų sauga. EFSA leidinys, 19(6), 6673.
