Šiandienos naminių paukščių gamyboje, padidėjęs greitesnis augimas, pagerintas pašarų efektyvumas, tvirtas imunitetas ir sveikesni paukščiai yra didžiausias tikslas. Taigi dietologai ir pašarų formulavimo ekspertai amžinai ieško naujų ingredientų, kurie padės jiems pasiekti šiuos tikslus.Vištienos kepenų hidrolizato milteliaiyra vienas iš tokių perspektyvių ingredientų.
Gausu biologiškai prieinamų baltymų, peptidų ir būtinų maistinių medžiagų,Vištienos kepenų hidrolizato milteliaivis labiau pripažįstamas kaip vertingas paukštininkystės dietų priedas. Šiame straipsnyje mes ištirsime, kas tai yra, kodėl tai svarbu naminių paukščių sveikatai ir produktyvumui ir kaip tai galima efektyviai naudoti pašarų formuluotėje.
Kas yra vištienos kepenų hidrolizato milteliai?
Vištienos kepenų hidrolizato milteliaigaminamas fermentiniu būdu hidrolizuodamas vištienos kepenų baltymus į peptidus ir laisvas aminorūgštis. Šis procesas labai padidina maistinių medžiagų virškinamumą ir absorbciją. Hidrolizatai yra labiau išgryninti, palyginti su tradiciniais mėsos patiekalais, turintys didesnį maistinių medžiagų biologinį prieinamumą ir pranašesnį skonį.
Apskritai, šie milteliai yra aukštos kokybės, virškinamas baltymų šaltinis, siūlantis platų sveikatą skatinančių paukštienos junginių spektrą.
Vištienos kepenų hidrolizato mitybos profilis
Vištienos kepenų hidrolizato milteliaiyra turtingas:
- Aukštas virškinamų baltymų ir bioaktyviųjų peptidų kiekis
- Amino rūgštys, tokios kaip lizinas, metioninas ir leucinas
- Koncentruoti vitaminai, tokie kaip vitaminas A, vitaminas B12, niacinas ir folio rūgštis
- Mineralai, tokie kaip geležis, fosforas ir cinkas
- Natūralaus skonio stiprintuvai, stiprinantys pašarų skonį
Visos šios maistinės medžiagos vaidina esminį vaidmenį užtikrinant greitą augimą, energingą imuninį atsaką ir efektyvų metabolizmą naminiams paukščiams.
Paukštienos vištienos kepenų hidrolizato miltelių pranašumai
1. Patobulintas augimo našumas
Galimų aminorūgščių gausa skatina greitą raumenų augimą, todėl broileriai greičiau pasiekia rinkos svorį. Atliekant tyrimus, buvo nustatyta, kad aukštos kokybės baltymų šaltiniai naminių paukščių racione tiesiogiai prilygsta padidintam svorio padidėjimui ir padidintam pašarų konversijos santykiams (FCR).
2. Padidėjęs virškinimas ir maistinių medžiagų absorbcija
Kadangi baltymai jau yra suskirstyti į peptidus ir laisvas aminorūgštis, virimo sistema jaunų jaunų jaunų viščiukų ir paukščių vystymuisi gali geriau absorbuoti šias maistines medžiagas. Tai ypač aktualu ankstyvame gyvenime, kai virškinimo fermento funkcija vis dar yra jo formavimo etape.
3. Imuninės sistemos palaikymas
Vištienos kepenų hidrolizate yra būtini mikroelementai, tokie kaip vitaminas A ir cinkas, kurie, kaip įrodyta, padidina imunitetą. Sveiki paukščiai yra mažiau linkę į ligą, sumažina mirčių skaičių ir sumažina antibiotikų vartojimą.
4. Patobulintas pašarų skonis
Dėl natūralių kvapiųjų medžiagų vištienos kepenų hidrolizatas gali būti naudojamas pagerinti paukštininkystės pašarų skonį, skatinant pagerėjusį pašaro vartojimą. Tai ypač naudinga pradedantiesiems racimentams, kai „Chicks“ greitas valgymas ir geras suvartojimas yra svarbiausias, jei viščiukai turi išgyventi ir atlikti optimaliai.
5. Pagalba streso metu ir pasveikimas
Stresiniai laikotarpiai (šilumos stresas, vakcinacija, pernešimas ar ligos slėgis) gali pakenkti paukštininkystės rezultatams. Ypač virškinami baltymai, tokie kaip vištienos kepenų hidrolizate, gali padėti greitai atsigauti ir užtikrinti produktyvumą streso metu.
Vištienos kepenų hidrolizato miltelių tepimas naminių paukščių pašaruose
Įtraukimo normos
Vištienos kepenų hidrolizato milteliaiPaprastai gali būti pridedamas 1–5% viso pašaro lygio, atsižvelgiant į individualius mitybos tikslus, paukščių amžių ir kitus formulės ingredientus.
Pašarų programos:
- „Broiler“ augintojas ir starterių kanalai padidėja ankstyvas augimo greitis
- Veisėjų racionas, siekiant išlaikyti reprodukcinį našumą
- Sluoksnių kanalai padidintai kiaušinių gamybai ir kiaušinių lukšto kokybei
- Streso atsigavimo racionas streso metu ar sunki temperatūra
- Būtina subalansuoti bendros dietos aminorūgščių profilį, papildant hidrolizacinius produktus, kad jis būtų suderinamas su kitais baltymų šaltiniais, tokiais kaip sojų pupelių ar žuvų valgis.
Saugos ir kokybės aspektai
Pirkdami vištienos kepenų hidrolizato miltelius, įsitikinkite:
- Jis gaminamas griežtomis higienos sąlygomis.
- Žaliavos gaunamos iš sveikų, tikrintų viščiukų.
- Hidrolizės procesas yra gerai kontroliuojamas, kad būtų užtikrintas optimalus maistinių medžiagų profiliai, nesunaikinant jautrių bioaktyvių junginių.
- Produkte nėra kenksmingų likučių, patogenų ar teršalų.
- Aukštos kokybės hidrolizato naudojimas garantuoja, kad naminiai paukščių augintojai surinko visus įmanomus pranašumus, neįtraukdami rizikos į savo sistemas.
Išvada
Vištienos kepenų hidrolizato milteliaiPateikia įdomią paukštininkų augintojų perspektyvą pagerinti paukščių augimą, pašarų efektyvumą, imuninę galią ir bendrą veikimą. Dėl didelio virškinamumo, maistinių medžiagų, turinčių daugybę, ir dūmai daro jį puikiu įtraukimu į šiuolaikines paukštininkystės dietas.
Nesvarbu, ar siekiate padidėjusio broilerių augimo, patobulinto kiaušinių dėjimo sluoksniuose, ar padidinate imunitetą per visą pulką, vištienos kepenų hidrolizato milteliai gali būti naudingas ir strateginis papildymas, padedantis pasiekti jūsų gamybos tikslus.
Kaip ir bet kuris pašarų ingredientas, visada geriausia dirbti su gyvūnų dietologu, kad būtų maksimaliai padidintos dietos formuluotės, atsižvelgiant į jūsų individualius pulkų reikalavimus.
Nuorodos
Udenigwe, CC ir Aluko, RE (2012). Maisto baltymų gauti bioaktyvūs peptidai: gamyba, perdirbimas ir galimas nauda sveikatai. Maisto mokslo žurnalas, 77 (1), R11 - R24. https:\/\/doi.org\/10.1111\/j.{ [{8}.2011.02455.x
Rostagno, HS ir kt. (2005). Brazilijos naminių paukščių ir kiaulių stalai: žaliavų sudėtis ir mitybos reikalavimai.
Klasing, KC (2007). Mityba ir imuninė sistema. Britų paukščių mokslas, 48 (5), 525-537. https:\/\/doi.org\/10.1080\/00071660701671336
