Rozmarino ekstrakto milteliai, kuris gaunamas iš Rosmarinus officinalis lapų, buvo naudojamas didesniam pašarų pramonei dėl natūralaus antioksidanto ir antimikrobinio aktyvumo. Dėl didėjančios natūralių pašarų priedų poreikio ir bandant nenaudoti sintetinių antioksidantų ir antibiotikų, rozmarinų ekstraktų milteliai tapo vienu iš pagrindinių sprendimų, skirtų pašarų stabilumui ir gyvūnų veikimui sustiprinti.
Šiame straipsnyje aprašomas rozmarinų ekstraktų miltelių veikimo būdas, jo pritaikymas gyvūnams maitinti ir naujausi tyrimai, įrodantys jo veiksmingumą gerinant pašarų kokybę ir gyvulių produktyvumą.
Kas yra rozmarino ekstrakto milteliai?
Rozmarino ekstrakto milteliaiyra rozmarinų lapų, karnosinės rūgšties, karnosolio ir rosmarino rūgšties aktyviųjų sudedamųjų dalių koncentratas. Tai yra galingi antioksidantai, antimikrobiniai elementai ir anti - uždegiminės sudedamosios dalys, dėl kurių rozmarinas išgauna daugybę įvairių naminių paukščių ir gyvūnų rūšių.
Pagrindinės bioaktyvios sudedamosios dalys:
- Karnosino rūgštis - stabilus antioksidantas, apsaugantis lipidus
- Karnosolis - padeda antioksidantams, taip pat antimikrobiniam poveikiui
- Rosmarininė rūgštis - anti - uždegiminis, antimikrobinis poveikis
1. Pašarų stabilumo gerinimas
Lipidų sukimosi prevencija
Tai yra viena iš svarbiausių gyvūnų pašarų problemų, kai riebalai ir aliejai tampa oksiduojami ir sukelia rancitsess, skonį, prarandamas maistines medžiagas ir depresija. Rozmarinų ekstrakto milteliai yra visi - natūralus antioksidantas, kuris suklumpa laisvuosius radikalus ir stabilizuoja nesočias riebalų rūgštis gyvūnų pašaruose.
- Parodytas rozmarino ekstraktas dietos papildymas paukštininkystės dieta sumažino paukštininkystės dietos lipidų peroksidaciją, todėl mėsos kokybė ir malonumas yra geresnis.
- Be to, parodė, kad rozmarinų ekstrakto papildo įtraukimas į broilerių dietas apsaugojo broilerių dietos lipidus nuo oksidacinio rancumo, pagerinant pašarų laikymo laiką ir mėsos produktus.
Palaikanti mitybos kokybę
Atliekant riebalų ir aliejaus oksidacijos metu, prarandami nepakeičiami riebalų rūgštys ir riebalai - tirpūs vitaminai (tokie kaip vitaminai A ir E). Tai ne tik daro žalą pašarų kokybei, bet ir pakenkia mitybos vertei, kuri pasiekia gyvūnus. Rozmarino ekstrakto milteliai išsaugo tokias maistines medžiagas, kad gyvūnai gautų norimą mitybos poveikį.
- Nurodė, kad rozmarinų ekstraktų papildymas broilerių dietomis išsaugojo vitamino E būseną pašaruose ir mėsoje, kuri pakreipė į padidėjusį augimą ir mėsos kokybę.
2. Gyvūnų veiklos gerinimas
Didėjantis augimas ir pašarų efektyvumas
Rozmarino ekstrakto miltelių antioksidantų ir antimikrobinis pobūdis palaiko žarnyno sveikatą pašalinant oksidacinį stresą ir slopindamas patogenines bakterijas. Dėl to padidėja pašarų konversijos santykis ir gyvūnų svorio padidėjimas.
- Rozmarinų aliejaus papildymas broileriuose pagerino broilerių augimo ir pašarų efektyvumo efektyvumą dėl padidėjusio antioksidantų fermentų aktyvumo ir pašalinant oksidacinį stresą.
- Taip pat parodė, kad rozmarinų polifenoliai daro įtaką žarnyno mikroflorai tokiu būdu, kad jie pagerintų maistinių medžiagų įsisavinimą ir paukštininkystės vystymąsi.
Imuninės funkcijos sustiprinimas
Rozmarinų ekstraktų miltelių bioaktyvieji taip pat turi imunomoduliacinį aktyvumą, padidindami įgimtą ir adaptyvų gyvūnų imunitetą. Tai leidžia gyvūnams efektyviau kovoti su liga, sumažinant antibiotikų poreikį.
- Patobulinti imuniniai parametrai rozmarino ekstrakto - papildomuose broileriuose padidinto baltųjų kraujo ląstelių kiekio ir antioksidantų būklės pavidalu.
3. Naudoja gyvulininkystės rūšis
Naminiai paukščiai
Rozmarinų ekstraktų milteliai yra labai perspektyvūs broileriuose ir sluoksniuose, kuriems jie palaiko pašarų kokybę, oksidacinį mėsos stabilumą ir žarnyno sveikatą. Įtraukimo dažnis paprastai yra 0,5–1%.
Kiaulė
Kiaulių pašaruose pridedami rozmarinų ekstraktų miltelių, kad būtų išvengta lipidų oksidacijos dietoje, siekiant pagerinti pašarų suvartojimą ir padidėjimą svoriu.
Atrajotojai
Rozmarino ekstraktas naudojamas pieno ir jautienos karvėse, siekiant išsaugoti pieno kokybę, vengiant oksidacinio streso dėl maisto riebalų.
Akvakultūra
Nors rozmarinų ekstrakto milteliai yra mažiau vyraujantys, taip pat tiriami akvakultūros pašaruose, siekiant skatinti pašarų stabilumą ir žuvų sveikatą.
4. Dozavimo ir naudojimo rekomendacija
-
Naminiai paukščiai: 0,5–1% dietos
- Kiaulės: 0,2–0,5% dietos
- Atrajotojai: 0,05–0,2% dietos
- Akvakultūra: 0,5–1% dietos
Dozė gali skirtis atsižvelgiant į rūšis, gamybos lygį ir numatytą pritaikymą. Geriausius rezultatus rekomenduojama aptarti su veterinarijos gydytoju ar dietologu.
Išvada
Rozmarino ekstrakto milteliaiyra efektyvi natūrali pašarų stabilumo gerinimo ir gyvūnų veiklos priemonė. Slopindamas pašarų oksidaciją, išsaugojant maistinę vertę ir skatinant gyvūnų sveikatą dėl jo antioksidantų, antimikrobinių ir imunomoduliacinių veikimų, rozmarino ekstrakto milteliai pateikia žalią cheminių pašarų priedų alternatyvą. Didėjant natūralių ir ekologiškų pašarų tirpalų poreikiui, rozmarinų ekstraktų milteliai atsiranda kaip efektyvus ir naudingas sprendimas šiuolaikiniam gyvūnų gyvulininkystei.
Nuorodos
Karami, M. ir kt. (2011). Žolelių augalų maisto papildų poveikis broilerio mėsos oksidaciniam stabilumui. Azijos - Australazian Journal of Animal Sciences, 24 (5), 704–709.
Botsoglou, NA ir kt. (2002). Dietinio šafrano (Crocus sativus L.) poveikis broilerio vištienos audinių oksidaciniam stabilumui. Mėsos mokslas, 62 (3), 411–417.
López - Bote, CJ ir kt. (1998). Dietos naftos ekstraktų iš rozmarinų ir šalavijų dietos poveikis lipidų oksidacijai broilerio mėsoje. Britų paukščių mokslas, 39 (2), 235–240.
Ozturkas, E. ir kt. (2010). Dietinių rozmarinų aliejaus papildymo poveikis antioksidacinio fermento aktyvumui ir oksidacinio streso būklei broilerių viščiukams. Britanijos paukštininkystės mokslas, 51 (5), 666-673.
Pérez - fons, L. ir kt. (2010). Ryšys tarp antioksidacinio pajėgumo ir rozmarino (Rosmarinus officinalis L.) polifenolių poveikio membranos fosfolipidų tvarka. Žemės ūkio ir maisto chemijos žurnalas, 58 (1), 161–171.
