Kiaušinių sektorių stumia klientai, kurie nori, kad kiaušiniai būtų natūralūs, saugūs ir antibiotikai -. Ūkininkai, priešingai, nori tvarių pašarų priedų, skatinančių kiaušinių gamybą, kiaušinių kokybę ir pulkų sveikatą neprarandant tvarumo.Allikino milteliai, česnako (alium sativum) natūralus junginys yra vienas iš tikėtinų sprendimų.
Allicinasgerai - buvo žinomas dėl savo imuninės - stimuliuojančio, antimikrobinio ir antioksidacinio aktyvumo. Naujausi naminių paukščių mitybos tyrimai taip pat parodė taiAllicinasPapildymas gali padidinti kiaušinių gamybą, kiaušinių kokybę ir bendrą vištų sveikatą. Šis tinklaraščio įrašas paaiškina, kaipAllikino milteliaiPatobulinkite vištų klojimą ir kodėl vis labiau naudinga, nes vištienos pašarai yra papildomi.
Kas yra alicino milteliai?
Allicinasyra sieros junginys ir susidaro, kai česnako skiltelės yra susmulkintos ir sukelia alliiną oksiduoti įAllicinasveikiant fermentui alliinazei. Kadangi alicinas yra labai nestabilus, jis stabilizuojamas, kai miltelių pavidalu jis naudojamas kaip paukštininkystės pašaro priedas.
Pagrindinės stulbinančios alicino miltelių savybės naminių paukščių pašaruose:
- Tai yra antitoksinas ir sumažina patogenines bakterijas.
- Pratimai antioksidantų gynyboje ir sumažina oksidacinį stresą sluoksniuose.
- Padidina imunitetą ir pagerina atsparumą ligoms.
- Sustiprina maistinių medžiagų vartojimą ir palaiko kiaušinių vystymąsi pastoviu lygiu.
Kaip alicino milteliai pagerina kiaušinių dedimą į viščiukus
1. Pagerina klojimo našumą
Kiaušinių dėjimas yra energija - intensyvus, o efektyvus maistinių medžiagų vartojimas ir metabolizmas yra kritiški.Allicinassustiprina virškinimą ir pašarą iki energijos konvertavimo, kad vištos galėtų investuoti daugiau energijos į kiaušinių kūrimą.
- Įrodymai: Zhao ir kt. (2011) pranešė, kad česnakų junginiai, tokie kaip alicinas, skiriamas vištoms registruotam padidintam klojimo greičiui, palyginti su kontrolinėmis pulkais.
2. Pagerina kiaušinių kokybę
Kiaušinių kokybės charakteristikos, tokios kaip apvalkalo kietumas, trynių spalva ir baltymų kokybė, yra rinkos kainos lemiantys veiksniai. Allicinas padidina kalcio absorbciją, todėl sukelia kietesnius apvalkalus ir sumažėja lūžiai. Tai taip pat pagerina trynių spalvų ir baltymų klampumą, dar labiau padidindama vartotojų priimtinumą.
- Imties tyrimas: Chowdhury ir kt. (2002) parodė, kad česnako papildai padidino kiaušinių svorį, apvalkalo stiprumą ir trynio kokybę.
3. Pagerina vištų imunitetą
Paukščių ligos protrūkiai nutraukia kiaušinį - klojimo ciklus. Allicino antimikrobinis aktyvumas slopina ligos -, sukeliančius tokius mikroorganizmus kaip E. coli ir salmonella. Jo imunomoduliacinis aktyvumas palaiko vištų sveikas, todėl susidaro stabilus kiaušinis - klojimo našumas.
- Mokslinis įrodymas: Hanieh ir kt. (2010) nustatė, kad česnako priedas sustiprino vištų dedimo imuninę sistemą ir kiaušinių kokybę.
4. Sumažėja oksidacinis stresas
Oksidacinis stresas, kurį sukelia per didelis kiaušinių gamyba, daro įtaką vištų dedimo reprodukcijai ir sveikatai. Allicinas yra stiprus antioksidantas, galintis stimuliuoti fermentus, tokius kaip superoksido dismutazė (SOD) ir katalazė, kurie apsaugo ląsteles nuo pažeidimų. Tai padidina produktyvius klojimo laikotarpius.
- Palaikymas: Toghyani ir kt. (2011) nustatė, kad česnako milteliai sustiprino dedimo vištų veikimą ir antioksidacinį aktyvumą.
5. Išsaugo žarnyno sveikatą ir maistinių medžiagų įsisavinimą
Sveika žarnos mikrobiota yra būtina norint optimaliai įsisavinti maistines medžiagas. Allicinas selektyviai slopina patogenines bakterijas ir skatina naudingus žarnyno mikrobus. Tai lemia padidėjusį virškinimą, padidintą pašaro efektyvumą ir papildomas maistines medžiagas kiaušinių formavimui.
Praktinis alicino miltelių panaudojimas paukštienoje
- Dozavimas: Paprastai 200–500 mg/kg pašarų, pagrįstų ūkio būkle ir veisle.
- Taikymas: įtrauktas į pašarų gamybos procesą arba pridedama tiesiai prie pašarų.
- Papildymo laikotarpis: Vykstantis papildymas lemia optimalų ilgą - terminą kiaušinių kiekio ir kokybės pagerėjimas.
- Sinergija: sinergizuojama su probiotikais, prebiotikais ir fermentais, kad būtų geriausi naminių paukščių atlikimas.
Nauda naminių paukščių ūkininkams
Kiaušinių gamintojams keletas pranašumųAllikino milteliaiyra:
- Kiaušinių gamybos padidėjimas → Daugiau kiaušinių už vištą, padidinant pelningumą.
- Patobulinta kiaušinių kokybė → Baltesni tryniai, kietesni apvalkalai ir švaresni baltymai.
- Patobulinti sveikatos pulkai → Mažiau antibiotikų ir mažesnių veterinarijos vekselių.
- Tvari gamyba → Vartotojo poreikis natūraliai, likučiai - nemokamas vištienos maistas.
- Patobulintas pašarų efektyvumas → Daugiau mitybos pradedama gaminti, o ne švaistomi neefektyviai virškinant.
Iššūkiai ir svarstymai
Nepaisant jo pranašumų, yra svarstymų:
- Stabilumo problemos:AllicinasSuskaidymas, kai gali būti šiluma ar drėgmė, todėl stabilizuojami aukštai - kokybės milteliai.
- Dozavimo kontrolė: supra - papildymas daro įtaką pašarų skoniui.
- Ekonomika: Kadangi alicinas yra natūralus junginys, jis yra brangesnis nei sintetinių augimo skatintojai, tačiau grąža paprastai yra didesnė nei išlaidų ilgainiui.
Moksliniai alicino naudojimo kiaušinių gamyboje įrodymai
Daugybė eksperimentų palaikė teigiamą česnako poveikį irAllicinasPapildymas dedant vištas:
- Zhao ir kt. (2011) - Kiaušinių trynių klojimo greitis ir kokybė sustiprino česnako papildymą.
- Chowdhury ir kt. (2002) - česnako - papildytos vištos padėjo sunkesnius kiaušinius padidėjusį apvalkalo stiprumą.
- Hanieh ir kt. (2010) - imuninė reakcija ir kiaušinių kokybės charakteristikos sustiprino česnakais.
- Toghyani ir kt. (2011).
Apskritai aukščiau pateiktos išvados pabrėžia alicino vaidmenį natūraliai padidinant kiaušinių kiekį ir kokybę.
Išvada
Allikino milteliaiyra stiprus, ekologinis - draugiškas ir ekologiškas pašarų papildas, padidinantis kiaušinių kiekį ir kokybę vištienoje. Palaikant virškinimą, imuninę stimuliaciją, oksidacinio streso mažinimą ir žarnyno sveikatos sustiprinimą,AllicinasVišant vištomis dėti kiaušinius aukštesniu dažniu, išlaikant jas gerą sveikatą.
Gamintojams, norintiems padidinti pelningumą, sumažinti pulko ligą ir patenkinti didėjančią antibiotikų - kiaušinių paklausą, nemokamų kiaušinių,Allikino milteliaiyra moksliškai pagrįstas pasirinkimas. Turint daugybę privalumų, tai yra reikšmingas šiuolaikinių naminių paukščių mitybos programų komponentas.
Nuorodos
Chowdhury, SR, Chowdhury, SD ir Smith, TK (2002). Dietinių česnakų poveikis cholesterolio metabolizmui klojant vištas. Naminių paukščių mokslas, 81 (12), 1856–1862. https://doi.org/10.1093/ps/81.12.1856
Hanieh, H., Narabara, K., Piao, M., Gerle, C., Abe, A., & Kondo, Y. (2010). Moduliacinis dviejų lygių mitybos allium sativum L. (česnako) poveikis imuniniam atsakui. Gyvūnų mokslo žurnalas, 81 (5), 673–680. https://doi.org/10.1111/j.1740-0929.2010.00784.x
Toghyani, M., Toghyani, M., Gheisari, A., Ghalamkari, G., & Egsbalsaeid, S. (2011). Česnakų ir čiobrelių miltelių įvertinimas atliekant broilerių našumą, imuninį atsaką ir kraujo metabolitus. Pasaulio paukštienos mokslo žurnalas, 67 (3), 583–591. https://doi.org/10.1017/S0043933911000660
Zhao, X., Yang, ZB, Yang, WR, Wang, Y., Jiang, SZ ir Zhang, GG (2011). Imbiero šaknies („Zingiber Officinale“), apdoroto skirtingo dalelių dydžio, poveikis augimo efektyvumui, antioksidantų būklei ir broilerių viščiukų metabolitams serume. Naminių paukščių mokslas, 90 (9), 1991–1997. https://doi.org/10.3382/ps.2011-01425
